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FISAR Federazione Italiana Sommelier
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Articoli

Venerdì 11 Agosto 2017

ARCHITETTURA, NATURA e... FANTASCIENZA: PETRA

Appunti di viaggio tra architettura ed enologia in una delle cantine più importanti della zona di Suvereto
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Venerdì 24 Febbraio 2017

Quel primo Convivio da sommelier

Cercare di trasmettere delle emozioni non è mai cosa facile, eppure quello che vorrei fare qui è proprio questo, cercare di trasmettere quella forte emozione che si prova quando chiamano il tuo nome, quando ti avvicini alle persone che ti hanno guidato nel percorso per diventare sommelier e realizzi che quel giorno tocca proprio a te ricevere il tastevin. Potrà sembrare sciocco eppure la testa si fa leggera, il cuore batte forte e tutto quello che accade attorno diventa un po’ più confuso.
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Giovedì 6 Ottobre 2016

La Leva Nebbiolistica del 99

Quando si arriva ad un evento dopo mesi di attesa dal giorno in cui si è prenotato, l’aspettativa non può che essere alta. Tanto più se si tratta di un’orizzontale che investe le sei principali zone di elezione del Nebbiolo in Piemonte. Tanto più se si ha a che fare con un’annata con alle spalle ben diciassette primavere: l’ultima dello scorso millennio, la ‘99. Basterebbe già questo a preparare tutti i sensi dell’appassionato di vino a un’esperienza che si pregusta come irripetibile; ma non è tutto qui. Ad aggiungere fascino e un certo sentore di eccezionalità, c’è pure il contesto: il Palazzo Reale.
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Serie eventi

Degustazioni FISAR alla mostra dell'artigianato 2017

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I Vini d'Italia con Slow Wine - Cene a Tema

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