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FISAR Federazione Italiana Sommelier
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Azienda Agricola Montefioralle - Cena con degustazione

Giovedì 29 Gennaio 2015

"Montefioralle non coincide soltanto con uno splendido borgo la cui storia si perde nella notte dei tempi, ma i suoi confini coprono un'area del Chianti Classico che potrebbe essere definita, senza smentita come cru.

La famiglia Sieni esalta questa attitudine vinificando una manciata di ettari, idilliacamente affacciati sulle antiche mura del paese.

Un lavoro artigianale la cui qualità è inversamente proporzionale al numero di bottiglie prodotte"

[Cit. Guida Slow Wine 2015]

Condurrà la degustazione Livio del Chiaro, sommelier FISAR dell'anno.

Menu Vini in abbnamento
Tarese del Valdarno
Pappardelle al sugo di anatra di Giotto Bocconcini di cinghiale con contorno
Cantuccini dell’Acciaiolo

Montefioralle Chianti Classico 2011
Montefioralle Chianti Classico Riserva 2010
"Monteficalle" IGT TOSCANA 2011
Vin Santo del Chianti Classico 2009

 

Prezzo della cena

Soci FISAR e Slow Food: € 27,00

Non Soci: € 32,00

Prenotazioni

email: info@fisar-firenze.it

location

Da Bobo al Castello dell'Acciaolo Via Pantin - 50018 Scandicci (FI) mappa

Questo evento fa parte della serie I Vini d'Italia con Slow Wine - Cene a Tema

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