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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Tag: Chenin Blanc

Sabato 22 Ottobre 2016

Loira: un fiume, l'uomo e la terra

Cosa c’è di meglio di un bel ripasso sui vini della Loira dopo qualche giorno trascorso da quelle parti quest’estate? L’occasione è stata la serata “Loira: un fiume, l’uomo e la terra” condotta con passione e vero amore per questa zona da Anna Paola Coppi e Leonardo Finetti. La Francia non è solo Borgogna, Bordeaux e Champagne, e la Loira è una delle protagoniste in crescita delle altre zone d’oltralpe vocate alla viticoltura: diversità di vini e vitigni, qualità in crescita da anni grazie alle nuove generazioni di vignaioli attenti all’ambiente e ai metodi di vinificazione e – non ultimo – eccellenze legate comunque a prezzi alla portata di tutti.
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